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Búsqueda :	TRABAJADOR DE HOTEL. [Descriptores]
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Identificador:	Artículo de Revista -CENDIE-R-16247
Autor/es:	Gelo Moran, Eloy.
Titulo/s:	Vamos a crear nuestra empresa. En: RESUMEN DE PRENSA
Lugar/Editor:	Madrid
Resumen:	Propone actividades y técnicas para la búsqueda de empleo dealumnos egresados del curso de cocina, facilita la insercionlaboral, sugiriendo pautas para la creación de la propia empresa.
Palabras Clave:	TRABAJADOR DE HOTEL. / MERCADO DE TRABAJO. / EXPERIENCIA LABORAL. / RELACIONES LABORALES.
Solicitar por:	;R2 P4 F2; (460.00) no.92 ,p.31-33, set. 1995.

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Identificador:	Artículo de Revista -CENDIE-R-02160
Autor/es:	SENAC, Brasil.
Titulo/s:	Sistema modular de formación profesional. En: Boletín CINTEFOR
Resumen:	El sistema modular permite adaptar los programas de formación a la realidad del mercado de trabajo, a las exigencias individuales y a las formas futuras de la sociedad. Se da cuenta hache de la experiencia cumplida en una empresa pedagógica de hotelera del SENAC en Porto Alegre, en formación para profesiones de restaurante y bar.
Palabras Clave:	FORMACION PROFESIONAL. / ENFOQUE MODULAR. / TRABAJADOR DE HOTEL. / BRASIL.
Solicitar por:	;B4 C3 (100.23) no.96 ,p.39-45, oct.-nov. 1986.

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Recuperación Bibliográfica

La base de datos Recuperación Bibliográfica está conformada por diversos tipos de materiales: monografías (libros, folletos, tesis) y publicaciones periódicas (revistas). El usuario podrá encontrar una descripción bibliográfica de los documentos con un resumen indicativo del contenido y una descripción detallada de los artículos pertenecientes a las publicaciones periódicas. Desde el año 2006, la institución se halla en proceso de capacitación, conversión retrospectiva y adopción del estándar bibliográfico internacional: MARC21 para la realización de los procesos técnicos.

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